変色

ここでは茶色に変色しているパイナップルが食べられるのか、腐るとどうなるのか、保存方法など詳しくご紹介していきます。

この記事では、バジルが茶色などに変色しても食べられるのかやの保存方法、変色する理由など解説していきます。

れんこんはいろんな料理に使えますし、昔からその形から縁起物としても使われます。 そんな万能なれんこんですが、一つだけ弱点があります。 それは変色しやすいという点です。 スーパーの特売日に買ったれんこんが、数日経つと変色していたり、料理してい...

山芋や長芋をすりおろしたら紫や茶色に変色したとき食べられるのかどうかや、山芋が変色する理由、山芋を変色させずに食べるにはどうしたらよいか、などを解説していきます。

ブロッコリーを茹でたら茶色になったという場合に食べられるのか解説していきます。どのような変色ならOKなのか？変色の防止方法などについても解説します。

冷凍していたし食べても問題なさそうだけど黒く変色していたらちょっと怖いですよね。でも本当に食べても大丈夫なのか？そんな疑問にお答えします。

にんにくを買ったことを忘れていて放置してたら茶色くなってた！ってことありますよね。最初に言ってしまいますが、茶色に変色したにんにくは腐っています。紫や青、緑色に変色したものは食べられるのかどうか、また、そんな変色を防止する方法も紹介します。