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肉じゃがは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?長持ちする保存方法

醤油と出汁を吸ったおいしい肉じゃがは家庭料理の定番ですよね。 ご近所の農家の方からお芋を多くいただいた時など、気合を入れて作ったはいいものの、大量に作りすぎてどうしよう、となった経験は無いでしょうか。 いつまで日持ちするのか、お弁当に入...
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シチューは冷蔵庫で何日くらい日持ちする?鍋ごと入れても大丈夫?

寒い季節になってくるとシチューを食べたくなりますよね。 作り置き出来てしまう料理であるシチュー。 ですが、シチューは作り置きの際に気を付けないと大変なことになるのをご存知ですか? でも、正しい保存方法さえ行っていれば大丈夫です...
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おからの煮物の日持ちは冷蔵庫に入れてどれくらい?保存方法も紹介

おからの煮物の日持ちや保存方法について紹介します! そもそも「おから」は大豆から豆腐にする過程で出た「かす」のことです。 そこにいろいろな野菜を混ぜることでおからの煮物はできるわけです。 もともとは大豆なので栄養豊富ですし、そこに野菜...
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ところてんの食べ方!洗う?おいしい食べ方と賞味期限

ところてんって冷たくてつるつるして、暑い時でもするっと食べられちゃいますよね。 ただ、スーパーで買ってきたところてんって大抵はパックに入って売られてますけど、これって「1回洗うのが正解?」と迷ったことは無いでしょうか。 この記事では...
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オクラは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?正しい保存方法

冷蔵庫に入れてたら消費期限どれくらいなのでしょうか。この記事では、オクラの日持ちの目安や保存方法を紹介していきます。
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キウイを冷蔵庫に入れた場合の日持ちの目安は?状態別の保存方法

キウイって冷蔵庫に入れてたらどれくらい日持ちするのでしょう。この記事では、キウイの日持ちやキウイの状態による(完熟前・完熟後)日持ちの目安や保存方法を詳しく紹介します。
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卵焼きは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?翌日のお弁当に使える?

「今日は卵焼き綺麗に作れた!いっぱい作っちゃおう!」 そんな日ってありませんか? でも、卵はぼんやりしたイメージで「日持ちしにくい」「食中毒の危険性高い」から作りすぎるのもなあ…って思いますよね。 ここでは、卵焼きは冷蔵庫に入れて...
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おにぎりを冷蔵庫に入れたら日持ちする?保存の仕方と温める方法

「おにぎりを冷蔵保存した時って、どのくらい日持ちするのかな」 このように、気になったことは無いでしょうか。 お弁当のおにぎりとしても重宝しますし、炊いたご飯が余った時におにぎりにしておいて、冷蔵保存、なんてこともよくありますよね。 だ...
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バジルが変色!食べられる?変色しない保存方法

バジルは香り豊かで様々な料理に使われます。 万能なバジルですが一つ弱点があります。 それは「変色しやすい」ということです。 収穫したら変色していることもよくあります。 料理を華やかにする緑色のバジルが違う色に変色していたら、...
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れんこんの変色を戻す方法!食べられる?原因と予防法

れんこんはいろんな料理に使えますし、昔からその形から縁起物としても使われます。 そんな万能なれんこんですが、一つだけ弱点があります。 それは変色しやすいという点です。 スーパーの特売日に買ったれんこんが、数日経つと変色していたり、料理...